指尖上見功夫，慶元鍛造荒野茶“技能尖兵”！

6月8日上午，慶元縣“尋根荒野?茶韻匠心”實訓營技能大賽舉行。會場內，茶席依次排開，蓋碗、公道杯、品茗杯等器具擺放整齊。20名干部端坐席前，神情專注，靜待茶藝展示。

“請選手進行茶藝展示。”一聲令下，選手隨即開始溫杯、投茶、注水、出湯。蓋碗在掌指間翻轉，茶湯傾入公道杯，再分入品茗杯。

國家二級茶藝師鄭笑里端坐評審席，觀摩片刻后起身走到學員中間，逐一點評：“出湯時間再快兩秒會更好”“你剛才提到的那個山場故事，可以講得更具體些”……

一個月前，這20名從全縣各系統選拔出的“荒野茶推薦官”，對慶元荒野茶還“只知其名，不知其好”。如今，他們通過荒野茶茶藝實訓營的系統培訓，已能清晰闡述九大山場的風土差異，并能泡出一壺讓行家點頭認可的好茶。

慶元舉辦此次大賽，并非單純為了培養茶藝師。慶元地處浙西南山區，海拔千米以上的高山眾多，山間散落著大量荒野茶樹群。這些茶樹未經人工施肥與修剪，所產茶葉天然帶有獨特的山野氣韻。

然而，好茶長期未能實現優質優價。茶農擅長種植與采摘，但在制定標準、打造品牌、對接市場等方面存在明顯短板，致使茶青被低價收購，加工品質參差不齊，慶元荒野茶品牌建設一度近乎空白。

產業鏈的不足，缺少的是連接各環節的“接口”。而“接口”從哪來？就得讓干部先接起來，先學一步、先干一步，把專業能力轉化為產業發展的推動力。

學茶，所學的不只是手藝，更是對產業的深度理解。干部培養不是簡單的“課堂搬家”，而是將人真正嵌入產業鏈條。

“不是讓干部都去種茶賣茶，而是讓懂產業的人能夠講清產業、推動產業?！睉c元縣委組織部相關負責人表示。

于是，今年5月以來，慶元以政、企、社、?！八奈灰惑w”改革為牽引，聚焦采茶、制茶、評茶、說茶等關鍵環節，啟動荒野茶技能干部輪訓。輪訓采取夜學、集中學習等形式，覆蓋黨群、政府、農辦、發改、宣傳、經商、政法等7大系統共78家單位，累計培訓干部3640余人次。

在此基礎上，173名干部完成“入門必修課”，20名骨干進入“卓越班”，接受從茶葉審評到品牌推介的全鏈條培訓。

“參加本次荒野茶茶藝實訓營，學到了很多，回到鄉里，我也能算得上這方面的專家了，至少能指導茶農把控加工細節，幫助對接高端市場，帶動茶農通過優質優價致富?！比琮埐钄⒓寄軋F成員毛文浩說道。

“這次技能大賽之后，慶元荒野茶的檔次又有了提升?！睉c元縣五冀種養合作社負責人姚光平作為茶企代表在現場觀看比賽后表示，“我們培養了這么多茶藝師，為產業推廣打下了很好的基礎?！?/p>

麗水市農業農村局經濟作物總站站長葉建軍認為，慶元探索出一條讓好茶與消費者更好結合的新路徑。通過茶藝比拼、斗茶大賽等茶事活動持續擴大宣傳，慶元荒野茶正在走得更遠。